OTONITY.com – Kami akan memberikan ringkasan informasi tentang cara membuat salah satu makanan ringan yakni kripik kaca. Para generasi melenia pasti tidak asing lagi dengan camilan pedas guroh yang satu ini. Mari kita bahas tentang kripik kaca selengkapnya.
Indonesia memiliki berbagai macam dan beragam dari hal apapun. Mulai dari budaya, adat, hingga makanan kulinernya. Setiap daerah di Indonesia pasti memiliki kulineratau makanan khas dari daerah masing – masing. Makanan – makanan khas inilah yang kadang membuat kita sangat rindu dengan kamung halaman kita masing – masing.
Baca Juga : Resep Jantung Pisang Atau Ontong yang Kaya Nutrisi, Kreasikan Makanan Unik Ini Jadi Lezat!
Baca Juga : Resep Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Kuah Susu, Solusi Untuk Kamu Yang Nggak Suka Santan!
Baca Juga : Resep Membuat Bubur Kacang Hijau dengan Kuah Kental, Dijamin Lembut Tanpa Nglenis Sama Sekali
Mengenal Kripik Kaca Khas Ciamis
Kripik kaca camilan pedas yang memiliki tampilan sangat unik dan rasa yang menarik. Mungkin jika ornag yang pertama kali melihat kripik kaca ini seperti melihat kantong plastik yang diberi bumbu. Namun, siapa sangka rasa dari kripik kaca ini menjadi favorit para penggemar pedas.
Kripik kaca ini merupakan makanan ringan khas Ciamis, Jawa Barat yang sangat legendaris dan sudah merambah ke berbagai wilayah di seluruh Indonesia.
Salah satu kawasan pembuat keripik kaca atau beledag singkong adalah Dusun Sindangraja, Blok Awilarangan, Desa Citeurep, Kecamatan Kawali, Kabupaten Ciamis.
Yang merupakan salah satu desa yang kaya akan produk pangan yang beragam. Masyarakat Desa Awiluar terkenal sebagai pembuat beledag singkong.
Mereka mengolah serta mengemas produk pangan ini secara tradisional, sehingga berbeda dengan pengelolaan pangan di wilayah perkotaan.
Baca Juga : Resep & Cara Membuat Onde-Onde Isi Gula Merah, Mudah dan Praktis, Cocok Untuk Camilan Keluarga
